KIEN NGUYEN, auteur à lire
Je viens de finir de lire deux livres de KIEN NGUYEN, je me permets de vous recommander cet auteur, il m’a passionné – j’ai dévoré ses deux livres : « Le brodeur de Hué » et « La nuit nous a surpris »…
Je viens de finir de lire deux livres de KIEN NGUYEN, je me permets de vous recommander cet auteur, il m’a passionné – j’ai dévoré ses deux livres : « Le brodeur de Hué » et « La nuit nous a surpris »…
« Cuon Hue »
Lemon-grass, Nuoc Mam, viande de bœuf, crêpes à la farine de riz, feuilles de menthe…
« Heo Kho »
Poitrine de porc, sucre, oignon, nuoc man, poivre, jus de coco vert…..
Voici quelques bonnes adresses d’hôtels et restaurants que j’ai expérimenté au fil de mes voyages au Vietnam . J’ai malheureusement oublié de prendre ou perdu des cartes de visites …. alors si vous avez des bons plans … je prends !!! Dalat Hôtel – Dreams Hotel Très bon hôtel. Chambre…
« Cha Gio »
500g de viande de porc, émincée, 200 g de crevettes, hachées, 100 g de chair de crabe…
Grâce à Sylvie, nous avons fait un très beau voyage de découvertes des rizières. On avait déjà acheté nos billets…